La déplétion des réserves en glutathion est en général due au jeûne prolongé ou à la
dénutrition.
Elle a pour conséquence l’abaissement du seuil de toxicité. En effet, l’augmentation du
taux de liaison du NAPQI aux protéines hépatiques est directement liée à un appauvrissement
en glutathion (Figure 10).
