Ce dosage spectrophotométrique du paracétamol repose sur la capacité qu’a le 3-nitro
4-hydroxyacétanilide, produit par la réaction du paracétamol en milieu acide avec les ions
nitrites, de prendre une teinte jaune orangé en milieu alcalin (Figure 15) et d’avoir un
maximum d’absorption spécifique à 405 nm.
La paracétamolémie est déterminée par référence à une courbe d’étalonnage obtenue
grâce à une gamme de solutions de paracétamol pur de concentrations connues.