Pour les variables nominales, les outils utilisés sont les suivants :
Le mode
Le minimum
Le maximum
Même si dans le questionnaire la question 27 « Code postal » les réponses possibles sont chiffrées, cette variable à été mise dans la partie nominale car il n’est pas logique de faire des moyennes et des sommes sur un code postal.
Ainsi, l’on remarque que le code postal le plus représenté correspond à celui de Villeneuve d’Ascq qui est le coeur de cible de l’hypermarché Auchan V2. En effet, les habitants de Villeneuve d’Ascq sont représentés à 25,6% dans les réponses.
Selon les réponses reçues, une zone de chalandise peut être ainsi établie pour illustrer le rayonnement de l’hypermarché dans la métropole:
Figure 3: Zone de chalandise Auchan V2 suite au questionnaire réalisé
En rouge le coeur de cible de Auchan Villeneuve d’Ascq et en vert, la zone secondaire.
La zone tertiaire étant plu difficile puisqu’elle s’étend de Belgique au Pas de calais, elle n’a pas été représentée.
Concernant les catégories socioprofessionnelles, nous pouvons voir que sur 199 répondants, la majorité est des employés.
Nous pouvons également dire que la clientèle de l’hypermarché est une clientèle fortement féminine. En effet, sur 200 répondants ce sont les femmes qui sont le plus représentées. Elles représentent 73% des réponses.
Sur 200 répondants, 82,5% des répondants avouent faire leurs courses ailleurs qu’à Auchan V2. Ainsi, nous pouvons voir un exemple de multi fréquentation des points de vente au travers des résultats. A la question s’interrogeant sur la raison de la venue des clients à Auchan Villeneuve d’Ascq, sur 200 clients interrogés, 124 personnes (62%) viennent à l’hypermarché pour faire leurs courses. Ensuite, la venue en magasin est pour un article précis (18%) puis pour la promotion (8,5%). Concernant l’importance les réponses « autre », il s’agit en majorité de la proximité de l’hypermarché par rapport au lieu d’habitation ou de la motivation pour l’achat.
Il est également intéressant de voir le grand nombre de personne qui passent en allée centrale dans le magasin (84%). Cela confirme donc l’importance de la communication à l’intérieure de cette allée.
Les réponses sont mises sous forme de graphique afin d’avoir une meilleure représentation des résultats :
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