II.1. Etude des paramètres morphologiques des feuilles
II.2. Caractérisation sensorielle du gel
II.3. Anatomie de la feuille et du gel
II.4. Caractéristiques physico-chimiques du gel et des feuilles
II.5. Analyse phyto-chimique du gel et feuilles
II.6. Analyse microbiologique du gel et feuilles
II.7. Etude de quelques activités biologiques
II.8. Fabrication de la boisson médicinale
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