La peau est une barrière physique qui assure la protection contre les agressions extérieures. Sa pigmentation (plus ou moins importante) permet d’assurer une certaine protection de l’organisme face aux rayons du soleil. Les individus dont la peau est héréditairement foncée ou les individus à peau claire mais basanés par le soleil peuvent résister à la fois aux coups de soleil et aux brulures (Weiner, 1964).
L’ambiance climatique a un effet sur la coloration de la peau, les dimensions et les formes du corps, surtout pour ceux qui ont été exposés à la chaleur pendant toute la période de la croissance.
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